Saveurs de Gaspésie
Partez à la découverte de la Gaspésie, entre mer, paysages grandioses, terroir et saveurs locales.
DESCRIPTION :
La Gaspésie offre un magnifique mélange de paysages, de patrimoine et de saveurs locales. De Matane à Percé, l’itinéraire vous mène au cœur de paysages côtiers remarquables, avec des arrêts au vignoble Carpinteri, à Exploramer et au phare de La Martre. Découvrez ensuite le célèbre rocher Percé et l’île Bonaventure, avant de poursuivre vers la Baie-des-Chaleurs. Au fil du séjour, goûtez aux produits du terroir gaspésien, dont le homard, les produits de la fraise et de la rhubarbe, ainsi que les spécialités locales.
ITINÉRAIRE
J1 | Départ de Gatineau vers Québec
Trajet vers Québec en matinée. En après-midi, visite libre du parc de la Chute Montmorency incluant l'accès aller-retour au téléphérique. Vous pourrez admirer l'impressionnante cascade de 83 mètres, plus haute que les chutes du Niagara. Soirée libre.
J2 | Départ vers Matane
Trajet vers la Gaspésie en matinée. En après-midi : visite du vignoble Carpinteri, installé aux portes de la Gaspésie depuis 2004. On se croirait en Toscane avec ce charmant site où se dressent des plantations de vignes à perte de vue, un chai et une villa d’inspiration italienne. « C’est la Toscane en Gaspésie ». Trajet vers Matane. PD/S
J3 | Matane - Gaspé
En matinée, visite d'Exploramer, ce musée qui comprend un grand nombre d'aquariums présentant différents écosystèmes du fleuve Saint-Laurent. Dégustation de différentes espèces marines, permettant de découvrir les choix responsables qu’offre le Saint-Laurent. En après-midi, arrêt au phare de la Martre, un phare opérationnel depuis 1906, doté d'une structure unique faite de bois peint d'un rouge flamboyant. Soirée libre. PD/D
J4 | Gaspé - Percé
Tour de ville de Gaspé, la plus grande ville de la Gaspésie et du parc national de Forillon, créé en 1970. Trajet vers Percé. En après-midi, croisière pour découvrir le célèbre rocher Percé, considéré comme le plus grand symbole de la Gaspésie, ainsi que l'île Bonaventure et ses oiseaux migrateurs, les fous de Bassan. Avec plus de 120 000 oiseaux, cette colonie est la plus grande au monde. (Frais de débarquement à l'île Bonaventure non inclus - débarquement optionnel $) PD/S
J5| Percé - Carleton-sur-Mer
Visite animée du Magasin Général Historique authentique 1928 à l’Anse-à-Beaufils. Ce magasin ayant conservé son air d’antan vous plongera dans la vie d’autrefois. Visite du site historique du Banc-de-Pêche-de-Paspébiac, lieu de fondation des compagnies Robin et Le Boutillier Brothers. Au XIXe siècle, celui-ci constitue même l’un des plus grands ports d’exportation de morue séchée dans le monde ! Trajet vers Bonaventure. Visite de la Ferme Bourdages Tradition, entreprise familiale spécialisée dans la culture et la transformation de la fraise. Découvrez les secrets de la transformation vinicole de la fraise et de la rhubarbe. Trajet vers Carleton-sur-Mer dans la magnifique Baie-des-Chaleurs. Souper de homard inclus. PD/D/S
J6 | Carleton-sur-Mer – Sainte-Flavie
En matinée, ascension en autocar du mont Saint-Joseph, d’une hauteur de 555 mètres, afin de profiter du panorama exceptionnel, l’un des joyaux de la Baie-des-Chaleurs (optionnel $). Visite du parc national de Miguasha, site fossilifère reconnu par l'UNESCO. Sandwich au homard offert sur place. En après-midi : arrêt à la Fromagerie du littoral et dégustation de produits aux accents du terroir. Puis, route vers Grand-Métis et visite des jardins de Métis où l'on retrouve 3 000 espèces et variétés de plantes indigènes et exotiques. Trajet vers Mont-Joli. PD/D/S
J7 | Sainte-Flavie - Retour
Visite du site historique maritime de la Pointe-au-Père qui présente l'histoire de la plus grande tragédie maritime du Canada. La localité a été rendue célèbre par la présence de son poste de pilotage maritime, témoin en 1914, du naufrage de l'Empress of Ireland. Retour en soirée. PD
Code de groupe: 27AMR25798FADOQ
Pour des raisons techniques, l'itinéraire ainsi que l'ordre des activités peuvent être modifiés.
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